【会員制リゾートホテルの料理長候補募集】料理のビジョンとマネジメント、両方の才能を活かす場所✨

最高の料理チームを創り上げる、リーダーシップの舞台

職種	レストランスタッフ
雇用形態	正社員
仕事内容	○o*仕事内容*o○ 古都・鎌倉に佇む会員制リゾートホテルで、料理長としてキッチンを率いていただける方を募集しています。 お客様に忘れられない食の記憶を提供する、やりがいに満ちたポジションです。 ☑︎和洋食の調理業務（朝・夕食） ☑︎食材などの在庫管理 ☑︎メニュー開発や提案 これまでの料理人としての経験を活かしつつ、料理長という新たなステージで自身のキャリアを更に高めませんか？ ○o*応募資格*o○ 【必須】 ☑︎パソコンの基本操作 【尚可】 ☑︎調理師免許 ☑︎調理経験 ☑︎普通自動車免許 ＼こんな方を求めています／ ✻チームワークを大切にできる方 ✻コミュニケーション能力がある方 ✻地元食材を生かした料理に興味がある方 ○o*料理長としての魅力あふれる仕事*o○ 🔸 創造の自由と表現力 メニュー開発や立案の主導権を持ち、あなたのビジョンを存分に表現できます。 鎌倉という特別な土地柄を活かした料理をプロデュースする喜びを味わえます。 🔸 キッチンマネジメントの醍醐味 食材の在庫管理からスタッフの育成まで、キッチン全体を総括する責任者としてマネジメント能力を発揮できます。 チーム全体の成長を促しながら最高の料理を提供する組織づくりに携われます。 🔸 老舗リゾートならではの特典 グループの全ホテルおよびゴルフ施設を特別価格で利用できる特典があり、ご家族様・ご友人にも適用。 働く喜びだけでなく、豊かなライフスタイルも実現します。 ○o*待遇・福利厚生*o○ ☑︎交通費規定支給（上限50,000円まで） ☑︎社会保険完備 ☑︎退職金制度あり（勤続3年以上） ☑︎企業年金制度あり ☑︎昇給・賞与あり（規定あり） ☑︎職務給制度あり ☑︎育児休業・介護休業・看護休業取得実績あり ☑︎全ホテルおよびゴルフ施設を特別価格で利用可能 （ご家族様・ご友人も適用） ○o*職場環境*o○ ☑︎制服貸与 ☑︎更衣室・ロッカーあり ☑︎冷暖房完備 ☑︎受動喫煙対策あり（屋内禁煙） ※転勤の可能性有り - 任意 - 他施設助勤や短期研修有り - 転勤範囲：会社の定める営業所 ■＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは職業紹介となります。 所在地：神奈川県鎌倉市由比ガ浜3丁目12‐25 会社名：ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ 有料職業紹介事業許可番号: 27-ユ-302745
給与	[月給] ￥300,000〜 ￥340,000 試用期間: 最長6ヶ月 （※各種手当は試用期間終了後適用）
勤務時間	①6:30～15:30（休憩60分、実働8時間） ②13:00～22:00（休憩60分、実働8時間） ①と②の交替制、または6:00～20:00の間の8時間程度 時間外労働: 月平均10時間 週休2日制（シフト制） 年間休日: 105日 有給休暇（法定通り）
勤務地	神奈川県 鎌倉市由比ガ浜 （MAP）
最寄駅	江ノ島電鉄 由比ヶ浜駅 ～ 徒歩3分 各線 鎌倉駅 ～ 徒歩17分
特徴	自転車通勤OK 駅から歩道5分以内 研修制度あり 産休・育休取得実績あり 経験必須 退職金制度あり 交通費規定支給 昇給あり 賞与あり 社会保険制度 バイク通勤OK 介護休暇 週休二日制 制服 禁煙・分煙 自転車、バイク通勤OK

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